Name: Manuel sur la production de champignons en Inde (en Francés)
Price: 424.24 PEN
Availability: InStock
Author: Verma, Deepika ; Chauhan, Amardeep
ISBN: 9786207183401

portada Manuel sur la production de champignons en Inde (en Francés)

Formato

Libro Físico

Autor

Deepika Verma

Amardeep Chauhan

Editorial

Editions Notre Savoir

Idioma

Francés

N° páginas

324

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 1.9 cm

Peso

0.48 kg.

ISBN13

9786207183401

Categorías

Gestión empresarial

Manuel sur la production de champignons en Inde (en Francés)

Deepika Verma (Autor) · Amardeep Chauhan (Autor) · Editions Notre Savoir · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Manuel sur la production de champignons en Inde (en Francés)"

La production de champignons est un processus biotechnologique potentiel dans le cadre duquel les déchets végétaux ou les résidus de culture à valeur négative peuvent être convertis en aliments de valeur. Ces dernières années, la production de champignons en Inde a connu une croissance considérable en ce qui concerne le type de champignons et leur productivité. Le marché des champignons connaît une croissance continue, principalement en raison de l'intérêt croissant pour leurs avantages culinaires, nutritionnels et sanitaires. En reconnaissant l'importance des champignons en tant qu'alternative écologique pour le recyclage des déchets agricoles, leur capacité à fournir une meilleure alimentation à la vaste population végétarienne et la création d'emplois, de nombreux instituts de formation gouvernementaux et non gouvernementaux promeuvent la culture des champignons. La production de champignons nécessite du travail, du dévouement et de l'attention. Les techniques de production de champignons dépendent du type de champignon. La valeur ajoutée peut jouer un rôle de catalyseur dans l'amélioration de la production de champignons en Inde. Les instituts de formation devraient se concentrer sur les besoins des producteurs de champignons actuels et futurs.