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Le leggi della tavola: Regole per tutti i gusti (en Italiano)
Paolo Albani
(Autor)
·
Elena Addòmine
(Autor)
·
Brunella Eruli
(Autor)
·
In Riga Edizioni
· Tapa Blanda
Le leggi della tavola: Regole per tutti i gusti (en Italiano) - Addòmine, Elena ; Albani, Paolo ; Eruli, Brunella
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Reseña del libro "Le leggi della tavola: Regole per tutti i gusti (en Italiano)"
"Ecco, lo dicevo io: la poetica del formaggio, o forse il formaggio della poetica; qui si mescolano e si ribaltano i gusti, i piani, i contenitori e i contenuti. È il travaso continuo. Farò un convegno sui sapori della letteratura e un libro di ricette letterarie, come quello del mio prozio Pellegrino Artusi". (Giambattista Vicari)
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El libro está escrito en Italiano.
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