Name: L'ospitalità come agente di comunicazione organizzativa (en Italiano)
Price: 234.36 PEN
Availability: InStock
Author: Leoni, Carlos
ISBN: 9786206561965

portada L'ospitalità come agente di comunicazione organizzativa (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Autor

Carlos Leoni

Editorial

Edizioni Sapienza

Idioma

Italiano

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.3 cm

Peso

0.09 kg.

ISBN13

9786206561965

Categorías

Técnicas de gestión empresarial

L'ospitalità come agente di comunicazione organizzativa (en Italiano)

Carlos Leoni (Autor) · Edizioni Sapienza · Tapa Blanda

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Reseña del libro "L'ospitalità come agente di comunicazione organizzativa (en Italiano)"

Stabilire le relazioni tra ospitalità e comunicazione organizzativa, a livello interpersonale, nel mondo della gastronomia, in tre ristoranti di diverse categorie nelle città di Porto Alegre e São Paulo. Questi rapporti vanno dalla comunicazione interpersonale alle relazioni, alla postura, alla cordialità e allo sviluppo professionale. Questo studio di caso vuole rivelare se le imprese gastronomiche utilizzano queste risorse per lo sviluppo di coloro che sono direttamente coinvolti nella questione, nella sfera personale, professionale e organizzativa. Se lo fanno, come lo fanno? Quali risultati vengono raggiunti? Lo fanno intenzionalmente o istintivamente?