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Industrialização de Tilápias
Antonio Carlos Chidichima; Aldi Feiden; Altevir Signor (Autor)
·
· Tapa Blanda
Industrialização de Tilápias - Antonio Carlos Chidichima; Aldi Feiden; Altevir Signor
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Reseña del libro "Industrialização de Tilápias"
A industrialização de Tilápias do Nilo, tem se tornado no cenário da piscicultura, um negócio gerador de renda para produtores alevinos, de engorda de peixes e para os proprietários dos frigoríficos de abate e industrialização de pescado. Na região oeste do Paraná, esta cadeia é emergente e tem transformado a realidade de muitas famílias envolvidas principalmente na produção e engorda do peixe. O pescado abastece os entrepostos de frigorificação, que por sua vez gera empregos e renda para os municípios onde estão instalados. Esta cadeia de produção tem crescido significativamente nas duas últimas décadas e se tronado uma das principais fontes de renda para os envolvidos.
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