Name: Управление рестораном в (en Ruso)
Price: 138.41 PEN
Availability: InStock
Author: Камбе&#108
ISBN: 9786205784785

portada Управление рестораном в (en Ruso)

Formato

Libro Físico

Autor

Камбе&#108

Editorial

Sciencia Scripts

Idioma

Ruso

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.5 cm

Peso

0.14 kg.

ISBN13

9786205784785

Categorías

Gestión empresarial

Управление рестораном в (en Ruso)

Камбе&#108 (Autor) · Sciencia Scripts · Tapa Blanda

Libro Nuevo

S/ 138,41

S/ 230,68

Ahorras: S/ 92,27

40% descuento

Envío normal

Origen: Estados Unidos (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Viernes 19 de Julio y el Martes 30 de Julio.

Lo recibirás en cualquier lugar de Perú entre 2 y 5 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Управление рестораном в (en Ruso)"

Данная работа посвящена анализу четырех фундаментальных управленческих функций в небольших стационарных и мобильных ресторанах БУТЕМБО. Мы последовательно проанализировали следующие основные функции управленческого колеса планирование, организация, руководство (или командование) и, наконец, контроль. Менеджмент действительно применяется владельцами ресторанов, несмотря на их неформальный характер. Они используют управленческие концепции в вербальной манере, т.е. не подкрепляя их методиками. Мы пришли к выводу, что это и есть применение менеджмента к неформальности.