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Implantação do sistema de gestão ambiental em abatedouros de frango (en Portugués)
Aline Takaoka Alves Baptista (Autor)
·
Novas Edições Acadêmicas Mai 2018
· Tapa Blanda
Implantação do sistema de gestão ambiental em abatedouros de frango (en Portugués) - Aline Takaoka Alves Baptista
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Reseña del libro "Implantação do sistema de gestão ambiental em abatedouros de frango (en Portugués)"
O potencial brasileiro em relação a produção de proteína animal é enorme, e ao longo das últimas décadas veio em crescente ascensão até chegar ao topo da cadeia produtora mundial de frangos, que vem proporcionando um estímulo a economia nacional e geração de empregos, trazendo novos horizontes para este segmento. Uma das principais exigências dos importadores internacionais é com a qualidade do produto final, consumíveis que se integram a cadeia de frangos e o comprometimento com a natureza, que é um desafio não apenas para o setor de proteína animal, mas para todas as cadeias alimentícias. Desta forma, o objetivo deste trabalho é focado neste segmento, pela necessidade em conhecer o perfil das agroindústrias e aplicação do sistema de gestão ambiental (SGA) com estudo voltado ao conhecimento e análise de decisão sobre a real necessidade, ou não, de implantar um sistema de gestão ambiental, no formato de atender as necessidades de seus clientes e o cumprimento legal da legislação ambiental.
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El libro está escrito en Portugués.
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