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portada Extrusion of Foods (Routledge Revivals) (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Idioma
Inglés
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9780367258948

Extrusion of Foods (Routledge Revivals) (en Inglés)

Judson M. Harper (Autor) · Crc Pr Inc · Tapa Dura

Extrusion of Foods (Routledge Revivals) (en Inglés) - Judson M. Harper

Libro Nuevo

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  • Estado: Nuevo
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Reseña del libro "Extrusion of Foods (Routledge Revivals) (en Inglés)"

First Published in 1981, this two-volume set explores the extrusion of foods. Carefully compiled and filled with a vast repertoire of notes, diagrams, and references this book serves as a useful reference for students of medicine and other practitioners in their respective fields.

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