Compartir
Environmental Contaminants in Food (en Inglés)
Moffat, Colin F. ; Whittle, Kevin J. (Autor)
·
Wiley-Blackwell
· Tapa Dura
Environmental Contaminants in Food (en Inglés) - Moffat, Colin F. ; Whittle, Kevin J.
S/ 945,33
S/ 1.890,66
Ahorras: S/ 945,33
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Reino Unido
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Jueves 18 de Julio y el
Jueves 01 de Agosto.
Lo recibirás en cualquier lugar de Perú entre 2 y 5 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Environmental Contaminants in Food (en Inglés)"
This volume considers activities devoted to ensuring that the input of contaminants in food from the environment is minimized. Chapters deal with methods of modern instrumental analysis, with specific analytes, with risk assessment, and with sensory assessment and tainting. It should be useful to food scientists and technologists, ingredients suppliers, packaging technologists, quality assurance personnel, analytical chemists, public analysts, microbiologists and environmental health scientists.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
