Name: Реология йогурта (en Ruso)
Price: 247.29 PEN
Availability: InStock
Author: Станч&#109
ISBN: 9786207390892

Formato

Libro Físico

Autor

Станч&#109

Editorial

Sciencia Scripts

Idioma

Ruso

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.5 cm

Peso

0.14 kg.

ISBN13

9786207390892

Categorías

Química

Реология йогурта (en Ruso)

Станч&#109 (Autor) · Sciencia Scripts · Tapa Blanda

Libro Nuevo

S/ 247,29

S/ 494,58

Ahorras: S/ 247,29

50% descuento

Envío normal

Origen: Estados Unidos (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Lunes 29 de Julio y el Miércoles 07 de Agosto.

Lo recibirás en cualquier lugar de Perú entre 2 y 5 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Реология йогурта (en Ruso)"

Книга "Реология йогурта" состоит из трех глав "Реологическая характеристика йогурта", "Оценка реологических свойств йогурта с помощью различных версий модели Фрейндлиха и расчетных матриц" и "Текстурные и реологические свойства йогурта". Глава 1 охватывает такие темы, как исходная информация, экспериментальные соображения, предварительный сдвиг, развертка потока, предел текучести, колебательные измерения и выводы. Глава 2 состоит из подразделов, включающих введение, материалы и методы, анализ данных, имитационные исследования, выявление проблем с традиционными процедурами, расчет истинного уровня охвата совместных доверительных областей (JCR) и одновременных доверительных интервалов (SCI), перепараметризацию, конструкции, оценку нелинейного поведения, результаты и обсуждения, а также резюме.