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Elaboración de la Ruta de la Caña de Azúcar, Tumán, Lambayeque, Perú: Aprende a Diseñar una Ruta Turística
Sharon Madeleyne VÁSquez Ordinola (Autor)
·
Editorial Académica Española
· Tapa Blanda
Elaboración de la Ruta de la Caña de Azúcar, Tumán, Lambayeque, Perú: Aprende a Diseñar una Ruta Turística - Sharon Madeleyne VÁSquez Ordinola
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Reseña del libro "Elaboración de la Ruta de la Caña de Azúcar, Tumán, Lambayeque, Perú: Aprende a Diseñar una Ruta Turística"
En el diseño de la ruta se crea un mapa, donde se muestra los tramos de la ruta y se elabora también un itinerario, el cual es el complemento en el guiado. El mantenimiento de la ruta fue asumido por la Empresa Agroindustrial Tumán S.A.A y la Municipalidad distrital de Tumán. Se evaluó el impacto de la ruta después de un año de su implementación. Con la elaboración de esta ruta turística se recupera la memoria del cultivo de la caña y sus sub derivados, es un nuevo atractivo turístico ligado a la tierra y su historia que, desde el 17 de febrero al 31 de diciembre del 2014, ofrece visitas guiadas.Con la creación de esta ruta se hacer una demostración real del cultivo de la caña de azúcar desde su plantación, quema, corte, procesado y embolsado.
