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Ciencia a la cazuela: Introducción a la ciencia a traves de la cocina (Libros Singulares (Ls))
Carmen Cambón Cabezas
(Autor)
·
María Soledad Martín de Frutos
(Autor)
·
Eduardo Rodríguez Martín
(Autor)
·
Alianza
· Tapa Blanda
Ciencia a la cazuela: Introducción a la ciencia a traves de la cocina (Libros Singulares (Ls)) - Carmen Cambón
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Reseña del libro "Ciencia a la cazuela: Introducción a la ciencia a traves de la cocina (Libros Singulares (Ls))"
rústica con solapas, 372 páginas
materia: arte culinario.; física.; química.
colección: libros singulares nº 529
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