Reseña del libro "Cachaça! Paradigmas e Preconceitos!"
Para exteriorizar este livro, eu me inspirei no filme Duplex. Trata-se de uma comedia maravilhosa, na qual um jovem casal, em busca de paz e de tranquilidade, almeja comprar um apartamento. So havia um pequeno impeditivo: no andar de cima, residia uma inquilina, mas, ao conhece-la, o casal percebeu que se tratava de uma velhinha muito doente e debilitada.Digamos que a velhinha representa alguns dos paradigmas (conjunto de habitos) que dificultam a cachaça de tornar-se protagonista.Quem ja assistiu, com certeza, desopilou seu figado com muitas gargalhadas e sabe o que lhe reservam as paginas a seguir. Quem ainda no assistiu, junte-se a nos, sintonizando: Cachaça! Paradigmas e Preconceitos!O objetivo deste livro e um convite a reflexo. Nele, compartilho minha experiencia de nove anos em um balco de bar, em contato direto com milhares de clientes, porque, antes de um cliente ser cliente, ele e uma pessoa, e nos, seres humanos, temos sentimentos e habitos.Vou ensinar, passo a passo, uma das melhores receitas de bebidas mistas com alguns dos sabores de maior aceitaço, entre eles: cravo e canela.Divulgarei, tambem, uma das mais recentes pesquisas de rua que fiz sobre caipirinha, com pessoas da faixa etaria de 18 a 31 anos, das mais diversas raças e etnias. E, juntamente as informaçes coletadas em pesquisas anteriores, comparadas a resistencia de aquisiço de novos rotulos, so depreendidos costumes que precisam ser mudados para que a nossa aguardente deixe de ser vista como antagonista.Alem disso, para quem sonha em ter uma marca propria de bebidas, vou compartilhar minha experiencia de ter criado diversos rotulos. Esteja certo que, apos a leitura deste livro, voce tera informaçes objetivas, incluindo preços reais para no perder dinheiro.Francine de Oliveira Santos
