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Buttermilk & Bourbon: New Orleans Recipes With a Modern Flair (en Inglés)
Jason Santos
(Autor)
·
Page Street Publishing
· Tapa Blanda
Buttermilk & Bourbon: New Orleans Recipes With a Modern Flair (en Inglés) - Santos, Jason
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Reseña del libro "Buttermilk & Bourbon: New Orleans Recipes With a Modern Flair (en Inglés)"
Big Flavor. Big Personality. Unforgettable Southern Cuisine On screen and in the kitchen, Jason Santos is known for two things: his smack-you-in-the-mouthflavored dishes and his larger-than-life personality. Buttermilk & Bourbon, the name of Jason's wildly popular restaurant and his standout cookbook, showcases incredible recipes inspired by the exciting flavors and culture of New Orleans. Jason has gathered his best Southern-inspired recipes--the ones that restaurant-goers write about impassioned letters and the ones even his line cooks can't resist--and laid them bare for you. Make his signature dishes at home like Literally the Best Fried Chicken Wings in the History of Chicken and Flamin' Hot Cheeto Mac & Cheese. Binge on Smoked Gouda Cornbread or go all in on New Orleans BBQ Shrimp with Jalapeño Grits. Finish with a signature cocktail like Voodoo on the Bayou and desserts like Fresh Fried Beignets. What you hold in your hands is a collection of epic recipes and electric commentary like no other.
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El libro está escrito en Inglés.
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