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Berner Kochbuch (en Alemán)
Wyss, Hedwig (Autor)
·
Vero Verlag
· Tapa Blanda
Berner Kochbuch (en Alemán) - Wyss, Hedwig
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Reseña del libro "Berner Kochbuch (en Alemán)"
Dieses Kochbuch von Hedwig Wy aus dem Jahr 1893 beinhaltet vielzählige traditionelle Rezepte aus allen Bereichen der Schweizer Küche, die die Verfasserin selber aus ihrer Familientradition übernommen hat. Es stellt bis heute das beste und umfassendste Kompendium über die traditionelle schweizerische Küche dar.
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El libro está escrito en Alemán.
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