Name: Attività antiossidante e antitumorale della Brassica Oleracea (en Italiano)
Price: 213.97 PEN
Availability: InStock
Author: Munusamy, Raghul ; Annadurai, Poongothai
ISBN: 9786206055433

portada Attività antiossidante e antitumorale della Brassica Oleracea (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Autor

Poongothai Annadurai

Raghul Munusamy

Editorial

Edizioni Sapienza

Idioma

Italiano

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.4 cm

Peso

0.10 kg.

ISBN13

9786206055433

Categorías

Bioquímica

Attività antiossidante e antitumorale della Brassica Oleracea (en Italiano)

Poongothai Annadurai (Autor) · Raghul Munusamy (Autor) · Edizioni Sapienza · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Attività antiossidante e antitumorale della Brassica Oleracea (en Italiano)"

Si può concludere che lo screening fitochimico dell'estratto acquoso e metanolico di Brassica oleracea (cavolo bianco) ha evidenziato la presenza di carboidrati, alcaloidi, flavonoidi, steroidi, terpenoidi, tannini, chinoni e fenoli e l'assenza di saponine e glicosidi. L'attività di rimozione dei radicali DPPH dell'estratto metanolico di Brassica oleracea (cavolo bianco) ha rivelato che l'IC50 con la concentrazione minima e l'attività di rimozione dei radicali più efficace rispetto all'estratto standard e all'estratto acquoso. Il saggio MTT dell'estratto metanolico di Brassica oleracea (cavolo bianco) fornisce il valore di LC50 a una concentrazione di 125 g/ml con una vitalità cellulare del 52,22%. Il 76% di mortalità si verifica per l'estratto metanolico di Brassica oleracea (cavolo bianco) rispetto al DMSO di controllo. Dai dati ottenuti, si può concludere che il cavolo bianco di Brassica oleracea può essere utilizzato come possibile fonte di trattamento per i problemi associati allo stress ossidativo, oltre ad avere una forte attività antitumorale.