Name: A tavola con Marco Polo - La cucina sulla Via della seta (en Italiano)
Price: 81.62 PEN
Availability: InStock
Author: Diamanti, Carla
ISBN: 9788865804339

portada A tavola con Marco Polo - La cucina sulla Via della seta (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Autor

Carla Diamanti

Editorial

Il Leone Verde Edizioni

Idioma

Italiano

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

20.3 x 12.7 x 0.4 cm

Peso

0.09 kg.

ISBN13

9788865804339

Categorías

Asia
Cocinas nacional y regional

A tavola con Marco Polo - La cucina sulla Via della seta (en Italiano)

Carla Diamanti (Autor) · Il Leone Verde Edizioni · Tapa Blanda

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Reseña del libro "A tavola con Marco Polo - La cucina sulla Via della seta (en Italiano)"

Ci sono luoghi che superano le connotazioni geografiche, che non conoscono confini e che per il loro potere evocativo sono cristallizzati nell'immaginario di tutti noi, viaggiatori e non. Uno di questi è la Via della Seta, il lungo tracciato che per secoli ha attraversato universi culturali segnando la strada alle carovane, alle merci e alle culture. Marco Polo ne fu uno dei protagonisti: a lui dobbiamo le rivelazioni del Milione e il racconto di popoli e tradizioni sconosciute. Molte di queste, lungo quel percorso che portò Marco alla corte del Gran Khan, persistono nelle fisionomie dei popoli, nelle loro lingue e - soprattutto - nella loro cucina. Benvenuti in questo viaggio gastronomico sulle tavole del Milione!