Compartir
Питание птицы и свиней: кk
Гонсаl
(Autor)
·
Ф Рутц
(Autor)
·
Пиччиl
(Autor)
·
Sciencia Scripts
· Tapa Blanda
Питание птицы и свиней: кk - Рутц, Ф ; Гонсаl ; Пиччиl
Sin Stock
Te enviaremos un correo cuando el libro vuelva a estar disponible
Reseña del libro "Питание птицы и свиней: кk"
На протяжении нескольких десятилетий основной задачей диетологов было удовлетворение растущих потребностей птицы и свиней в питании, обусловленных значительными достижениями генетики. Параллельно с акцентом на требованиях к питанию для достижения максимальных показателей, в последнее время появился интерес к изменению количественного и качественного состава туш с помощью питательных веществ. Благодаря высокому уровню генетической селекции бройлеров, новые коммерческие штаммы имеют мышцы с вдвое большим количеством мышечных волокон и большим диаметром, чем традиционные штаммы. Однако весь этот генетический прогресс в производительности бройлеров привел к негативному побочному эффекту - возникновению метаболических заболеваний, особенно связанных с грудными мышцами, таких как глубокая грудная миопатия или PSE-мясо. С другой стороны, одним из самых интересных аспектов свинины является то, что ее можно обогатить питательными веществами. Поэтому в этой книге также ра
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Ruso.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.