Name: Анализ качества микроор& (en Ruso)
Price: 119.15 PEN
Availability: InStock
Author: Эвуси-&#10 ; &#1040. &#1051&#1072&#1088&#1073&#1080, ; Цзинь&#110
ISBN: 9786205658970

portada Анализ качества микроор& (en Ruso)

Formato

Libro Físico

Autor

Эвуси-&#10

Цзинь&#110

&#1040. &#1051&#1072&#1088&#1073&#1080,

Editorial

Sciencia Scripts

Idioma

Ruso

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.3 cm

Peso

0.09 kg.

ISBN13

9786205658970

Categorías

Microbiología (no médica)

Анализ качества микроор& (en Ruso)

Эвуси-&#10 (Autor) · Цзинь&#110 (Autor) · &#1040. &#1051&#1072&#1088&#1073&#1080, (Autor) · Sciencia Scripts · Tapa Blanda

Libro Nuevo

S/ 119,15

S/ 238,30

Ahorras: S/ 119,15

50% descuento

Envío normal

Origen: Estados Unidos (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Lunes 22 de Julio y el Miércoles 31 de Julio.

Lo recibirás en cualquier lugar de Perú entre 2 y 5 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Анализ качества микроор& (en Ruso)"

Микробиологический контроль качества используется в пищевой промышленности на протяжении многих лет, чтобы гарантировать качество продуктов питания для потребления человеком, однако заболевания пищевого происхождения продолжают возникать. Целью данного исследования была оценка микробного качества какао-продуктов на различных этапах переработки, а также качества производственной среды на типичном предприятии по переработке какао. Результаты также доказывают и подтверждают, что микробное качество производственной среды оказывает значительное влияние на качество продуктов вследствие различных способов загрязнения.