Compartir
Побочные продукты от инд (en Ruso)
Гарсиn
(Autor)
·
Sciencia Scripts
· Tapa Blanda
Побочные продукты от инд (en Ruso) - Гарсиn
S/ 134,38
S/ 268,76
Ahorras: S/ 134,38
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Lunes 22 de Julio y el
Miércoles 31 de Julio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Perú entre 2 y 5 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Побочные продукты от инд (en Ruso)"
Цель данного обновления - описать состав и биологически активные вещества, присутствующие в различных побочных продуктах, образующихся в процессе индустриализации фруктов и овощей. Большинство остатков образуются после выжимания сока или использования фруктов и овощей в других целях. Несъедобные части, наружные слои и семена, в большинстве случаев выбрасываются. Эти остатки быстро подвергаются деградации и заражению патогенами. Эти остатки очень богаты биологически активными соединениями (БА), что указывает на то, что даже при экстракции сока остается значительное количество соединений БА. Эти соединения проявляют широкий спектр антиоксидантных, противомикробных, противовоспалительных, противоаллергических, антиатерогенных, кардиопротекторных и вазодилатирующих эффектов. Экстракты побочных продуктов или выделенные соединения могут быть использованы в качестве ингредиентов функциональных продуктов питания или нутрицевтиков в медицинских или фармацевтическ
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Ruso.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
