¡Envío GRATIS por compras de S/89 o más!  Ver más

menú

0
  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Ферментация вина из сосн (en Ruso)
Formato
Libro Físico
Idioma
Ruso
N° páginas
108
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.9 x 15.2 x 0.7 cm
Peso
0.17 kg.
ISBN13
9786205301685

Ферментация вина из сосн (en Ruso)

&#1057&#1072&#1088&#1072&#1085&#1088&#10 (Autor) · &#1057&#1080&#1074&#1072&#1089&#1072&#10 (Autor) · Sciencia Scripts · Tapa Blanda

Ферментация вина из сосн (en Ruso) - &#1057&#1072&#1088&#1072&#1085&#1088&#10 ; &#1057&#1080&#1074&#1072&#1089&#1072&#10

Libro Nuevo

S/ 130,77

S/ 261,55

Ahorras: S/ 130,77

50% descuento
  • Estado: Nuevo
Origen: Estados Unidos (Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el Lunes 29 de Julio y el Miércoles 07 de Agosto.
Lo recibirás en cualquier lugar de Perú entre 2 y 5 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Ферментация вина из сосн (en Ruso)"

Субстрат ананаса был собран на рынке в Чидамбараме. Материалы были разрезаны на мелкие кусочки, и из них был получен сок. Субстрат сока подвергался физическим, химическим и биологическим методам предварительной обработки с целью высвобождения ферментируемых сахаров из сложных полисахаридов для выбора эффективных методов предварительной обработки. Дрожжи Saccharomyces cerevisiae были выделены из экстрагированного ананасового сока. Скорость роста культур Saccharomyces cerevisiae была протестирована с использованием различных сахаров и источников азота. Среди них глюкоза обеспечила максимальный рост 0,74 % при концентрации 15 % через 48 часов инкубации, а среди источников азота максимальная плотность клеток 1,47 наблюдалась через 48 часов инкубации при добавлении 1000 мг сульфата аммония. Параметры ферментации, такие как pH, температура и размер инокулята, были оптимизированы для ферментативного гидролиза остатков виноградного сока. Были выбраны следующие параметры pH: 3,5, 4,5, 5,5 и 6,5. Среди них 5,5 были идеальными для дрожжевой ферментации. Выхо

Opiniones del libro

Ver más opiniones de clientes
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Ruso.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes