food science,tecnología y artes industriales, computación y tecnología
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encapsulation technologies and delivery systems for food ingredients and nutraceuticals (en Inglés)
Garti, Nissim (Autor)
·
woodhead publishing
· Libro Físico
encapsulation technologies and delivery systems for food ingredients and nutraceuticals (en Inglés) - garti, nissim
Food science,tecnología y artes industriales, computación y tecnología
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